白藤酒造位於日本石川縣最北端的輪島，銘柄中奧能登的由來源於能登半島分成三個小區，分別為口能登、中能登、奧能登。而輪島市就在這名為「奧能登」的區域。身兼杜氏及藏人之職的白藤夫婦喜及白藤曉子 二人為已故能登杜氏四大天王之一 波賴正吉傳人，酒過年產量僅為250石，屬整高品質，低產量稀有之作。
白藤酒造由能登杜氏四天王之一波瀨正吉的徒孫白藤夫婦經營，以釀造芳醇旨味風格的精品清酒為主，採用優質的酒米和低溫釀造方法，醞釀出優雅、清徹和清脆爽滑的風味。
香桃和熟米飯香氣，豐富米香和旨味。酒體柔和清徹,，餘韻悠長爽滑。
【製造者】白藤酒造 【清酒等級】純米吟釀 【內容量】1.8L 【使用米】五百萬石64%、山田錦36% 【使用酵母】非公開 【精米歩合】55% 【酒精度】16度 【日本酒度】非公開
奥能登之白菊 純米吟釀 奥能登の白菊 純米吟醸 Okunoto no Shiragiku Junmai Ginjo 1800ml
HK$588.00價格
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