採用酒米之王山田錦和酒米之祖雄町的後代「愛山」,由於很難培育,在兵庫縣只有少數簽約的農家有培育。開瓶一樣可以聞到的新鮮瓜果香氣外,還有感受到石鎚經典的白花花香,非常的迷人。入口極佳的酸度,宛若白葡萄酒般,令人驚艷。愛山酒米所展現的複雜層次與重量感,除了在口中令人感到滿足外,優雅的吟釀香讓人難以忘懷,可以說是 50 系列的巔峰之作。
產區:
日本清酒 Japan, 愛媛縣, 日本
酒造:
石鎚酒造(石鎚清酒)
米種:
愛山, 兵庫縣產愛山
酒精濃度:
16%
適飲溫度:
5~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
兵庫縣神級酒米「愛山」
宛若白葡萄酒般的香氣
西日本得獎王石鎚2022.10月新品



















