【夏季限定！「風之森」以「菩提酛」釀製的特別酒款！】
 
🎖️夏季限定！日本超人氣網紅清酒「風之森」年一回出荷的特別酒款！
🎖️使用奈良縣最古老的「菩提酛釀造法」釀製，有著獨特且宜人的酸度！
🎖️11%低酒精度！飲用舒適度和口感平衡，就算清酒初學者都能輕鬆品嚐！
 
味道：果香清新，口感豐富有微碳酸感，收結柔和，整體味道平衡
配搭：適合冷飲配搭炸物、火鍋、串燒等一同享用
 
奈良縣SAKETIME排名第二位的「風之森」所推出的作品不少都成為了日本網絡的話題，是日本非常有代表性的新派清酒。「夏之夜空」是銘柄一年只釀造一回的夏季限定酒款，以契約栽培的酒米「秋津穗」為原材料，配合奈良縣最古老的「菩提酛釀造法」釀製。「菩提酛釀造法」的最大特點是以預先用乳酸菌製成、被稱為「そやし水」的乳酸發酵水釀造，從而釀造出一種獨特且宜人的酸度，是一種非常巧妙的造法，有興趣的酒迷千萬不要錯過！酒精度只有11%的「夏之夜空」有著讓人想起日本梨和白花的清新香氣，放進嘴裡時有些微的碳酸感，如像波子汽水，卻沒有給人廉價的印象，順滑的口感帶著一絲如甜瓜般的果香，收結柔和有著優雅的酸味，飲用舒適度和整體的口感平衡，就算清酒初學者都能輕鬆品嚐。推薦冷飲配搭炸物、火鍋、串燒等一同享用。
 
酒藏介紹
於SAKETIME奈良縣排名第二的人氣銘柄「風の森」是在奈良縣十分具有代表性的酒藏 - 「油長酒造」的支線出品。它們的理想目標是「改變舊的傳統去創造新的傳統」。由1998年開始，便致力使用地元酒米釀造清酒，作品擅長以不同的精米步合去表現米的原有特色。「風の森」在日本非常流行，不單止是當今話題之作！目前更在東京成為了新派的日本酒熱潮，創下了在各大清酒專題雜誌同步採訪的紀錄！
 
出品名稱：風の森 Alpha 1 夏之夜空 純米 無濾過生原酒 500ml
清酒銘柄：風之森
地區：奈良縣
酒造名稱：油長酒造
產品級別：純米酒
原料米：奈良縣產秋津穗
精米步合：70%
酒精濃度：10%